diciembre en la huerta

Sigue el calor en esta primavera inusual "inundada"por las lluvias intensas. Las ciruelas crecen en forma desmedida, el poco sol y el calor hace que las flores duren menos, pero la fruta está plena y jugosa. En diciembre ya se cosechan varios frutos, en casa los primeros fueron unos duraznos priscos tempranos, ahora es el turno de la ciruela 'Santa Rosa' y hacia principios de Enero vendrán las ciruelas remolacha.

La ciruela 'Santa Rosa' tiene la cáscara roja y la pulpa amarillenta, es muy jugosa y dulce. Los pájaros son competencia, pero como da tanta fruta, hay para todos.

En la huerta estamos recogiendo los últimos repollos, éste que se llama 'Tarvoy' es la novedad a del año en nuestra huerta. Todavía no lo probamos, pero es espectacular solamente verlo.

Los brócolis ya quieren florecer  así que nos apuramos para cosecharlos antes que abran sus pimpollos. Con el calor y humedad todas las crucíferas sufren del ataque intenso de los pulgones por eso prefiero cultivarlas en otoño e invierno, pero este año se retrasaron un poco y quedaron algunas para cosechar.

Ya cosechamos los primeros tomates cherry firmes y jugosos, la variedad 'Suncherry premium' no suele fallar. 

Y aunque suene repetido, me gusta recordarles que el pinzado y el tutorado semanal es fundamental para mantener una buena producción y sanidad en las plantas.

Sembré un poco tarde los melones, pero igualmente como es una especie de climas subtropicales no le cuesta germinar con calor, y espero poder comer los primeros en un par de meses. 

Al igual que los zapallos, este año también probamos una variedad nueva que se llama 'Potimarron'.

En cuanto a las hojas, algunas como la 'Red Salad Bowl' ya empiezan a estirarse y florecer. Algunas variedades que florecen rápido como los kales (col rizada) y las mostazas, las dejo y cosecho las vainas cuando están bien gorditas. 

Entonces las vainas de las crucíferas (en la foto kale) irán a terminar su proceso de secado en una bolsa de papel. 

A pesar del calor pretendo seguir comiendo hojas durante el verano, especialmente rúcuca y lechugas varias. Así que después de levantar los últimos restos de apio , hinojo y kale florecido, preparamos el cantero con una capita de compost nuevo y siembro una primera tanda, justo esta semana en que la luna está en la fase de nueva a creciente.

Pero para que germinen y durante todo el verano deberán permanecer bajo la media sombra.

En el cantero de aromáticas también podé, limpié y maté bastantes caracoles que les gusta esconderse bajo el orégano y otras aromáticas. Tengo una planta de albahaca que me regaló Laura (una alumna muy generosa), pero igual voy a sembrar mas ya que tengo sobres de semillas abiertos pero todavía vigentes.

También sembré un poco de perejil, todo identificado. Uso unos resto de malla cima para proteger de los gatos.

Y después cubro el área con media sombra para frenar el sol caliente que podría inhibir la germinación.

Y los pimientos arrancaron y tuvimos que ponerles los primeros tutores para que crezcan derechos. Ya asoman las primeras flores con lo cual dentro de un par de semanas o tres ya tendremos fruta para cosechar.