octubre en el jardín

Ahora sí, ya celebramos con todo la llegada de la primavera. El jardín empieza a desbordar flores, perfumes, brotes, verduras y alegría. Tiempo de trabajo pero de disfrute también, la actividad es intensa, por suerte las lluvias ocasionales alivian la tarea de regar al menos por unos días, pero hay que seguir desyuyando y tutorando sin tregua. Los invito a hacer una recorrida por el jardín y la huerta para tentarse y a la vez repasar un poco los trabajos por hacer. 

Este año el limonero se puso las pilas y dio muchísimos limones. Ahora llega el momento de controlar la mosca blanca...hoy estuve viendo algunos brotes nuevos con las primeras mosquitos, qué desgracia!! 

Los naranjos, el mandarino y los limoneros, todos floreciendo muchísimo, cómo me gusta el olor de los azahares!!

Si hay un arbolito para tener en el balcón o jardín, yo creo que bien podría ser un cítrico, dan trabajo pero ese perfume y después los frutos...qué placer!

Los canteros todavía con poca flor, pero tupiéndose cada día más, así que apuro la colocación de tutores, todo sirve: varas de hacer o cañas con tanza, tutores semi circulares de hierro, no importa de que sean pero deben ponerse a tiempo!!   

Algunas amapolas asoman tímidamente las primeras flores.

Y Las rosas también quieren figurar, la Rosa rugosa es una de las primeras en dar el presente. 

Y La huerta también en plena producción, pero ya preparándose para algunos recambios. 

Este año volví a sembrar las acelgas de tallos de colores, tienen el mismo sabor y son muy decorativas.

Después de la foto marcharon todas a la cocina y esta noche tuvimos croquetas de acelga para todo el mundo! En la primavera hay que podarlas seguido para evitar que florezcan y así sigan produciendo hojas.

Siguiendo con las hojas decorativas y deliciosas, debo mencionar al Kale o Col rizada, las hojas son espectaculares y pueden comerse crudas en ensalada, salteadas o al horno. 

 Y como siempre las lechugas de muchos colores y texturas para hacer ensaladas más ricas, y por qué no lindas? 

Ya empezamos también a cosechar las primeras frutillas, aunque a algunas les costó arraigarse, poco a poco van arrancando con la producción. 

Los brócolis y las primeras cabezas de pimpollos... también marcharon al asador. 

Los alcauciles son muy decorativos desde que empiezan a brotar, ya dentro de poco vendrán los primeros pimpollos que a la olla irán también!

Y mis amigas las borrajas, cómo me gustan!!! Siempre las veía en los baldíos y quería tenerlas en casa.   Un día vinieron en un sobre de semillas de flores melíferas y comestibles, desde entonces cada año se resiembran solas (y por todos lados).